Destaques do Nordeste Gourmet
Um dos destaques do Nordeste Gourmet desde a sua primeira edição, a programação de aulas com nomes estrelados da gastronomia nacional valoriza, este ano, mais do que nunca, os sabores nordestinos, o que explica o número de chefs regionais no evento. “Como o nosso tema em 2012 é a Cozinha de Jorge Amado, não pensamos duas vezes ao convidar grandes nomes da região Nordeste, que entendem como ninguém da culinária regional, tão única”, explica Edinho Engel, um dos criadores do evento, ao lado de Licia Fabio.
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Um dos destaques do Nordeste Gourmet desde a sua primeira edição, a programação de aulas com nomes estrelados da gastronomia nacional valoriza, este ano, mais do que nunca, os sabores nordestinos, o que explica o número de chefs regionais no evento. “Como o nosso tema em 2012 é a Cozinha de Jorge Amado, não pensamos duas vezes ao convidar grandes nomes da região Nordeste, que entendem como ninguém da culinária regional, tão única”, explica Edinho Engel, um dos criadores do evento, ao lado de Licia Fabio.
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